Ecolodges menus Your local dinner

Awaken your senses and delight your taste buds by tasting the succulent dishes concocted, from local products, by the chef of the MAS. Meals for children under 3 years old are not included.

Discover the ecolodge menus according to the seasons:

Summer menu 2025 du 01 July au 30 September›

« Munt » Menu

Assiettes de charcuterie

Ballotines de volailles farcie au cèpes, sauce forestière, Riz

Fromages de saison

Moelleux chocolat, crème anglaise

« Mar » Menu

Anchoïade catalane

Tagliatelle de saumon

Fromages de saison

Flan patissier

Menu « Agly »

Tartares de légumes

Boudda Bowl, tofu, riz, mangue, concombre, avocat, sauce soja

Fromages de saison

Flan vanille

« Le Nin’s » Menu

Oeufs mimosas

Boles de picoulat (boeuf), écrasés de pomme de terre

Yaourt aux fruits selon saison

Option "Romance"

Dressage romantique, assortiment de tapas de saison et Champagne 75cl pour 2 adultes

Option "Bulle de loisir"

Assortiment de tapas de saison et Champagne 75cl pour 2 adultes, jus de fruits SiBio pour les enfants